Q-грейдинг — это универсальная система оценки кофе по стобалльной шкале. У кофе класса спешелти оценка начинается от 80 баллов Q-грейдера — то есть это зерно высочайшего класса. Вся линейка кофе 1984 гордо носит класс спешелти! И для вашего удобства мы разделили наши лоты на три категории.К первой категории относится кофе, набравший от 84 до 85 баллов: Понятный, Крепкий, Сочный.
Вторая категория — от 85 до 88 баллов. Чистый, Сильный и Дерзкий.
Третья — от 89 баллов. Это наши уникальные и редкие вкусы Красочный, Сладкий и Тропик.

Мы сотрудничаем с лучшими специалистами в своей отрасли.
Наш технолог — Николай Стрельников.
Создатель Russian Barista Association и организатор Saint Petersburg Barista Marathon.

Обжариваем кофе на самом современном оборудовании в Ижевске у Tasty Coffee Roasters  — российская компания, занимающаяся  обжаркой кофейных зёрен. На обжарочных предприятиях используются ростеры компаний Probat и Loring.

Для знакомства разделили наши вкусы на 3 категории.
Просто хороший кофе: для тех, кто ценит хороший кофе — без завышенной горечи и со средней и высокой кислотностью: Сочный, Сильный, Дерзкий. 
Олд скул: если нравится пить кофе с молоком и много шоколадных оттенков во вкусе: Понятный, Спокойный, Крепкий.
Для экспериментаторов: яркий, необычный, сочный и оригинальный вкус. Для тех, кто готов к необычному кофе: Жаркий, Тропик, Красочный.