Маленький набор дрип-кофе для любимых

Набор спешелти кофе 1984 от Ильи Варламова.

В наборе 6 коробок кофе, в каждой по 10 дрип-пакетов. Вкусы: «Сочный», «Сильный», «Понятный», «Чистый», «Дерзкий», «Яркий».

«Сочный» — кофе из Эфиопии. У него яркая фруктовая кислотность. Напиток сочный, при этом гладкий и чайный, обладает долгим послевкусием шоколада.

«Сильный» — кофе из Гондураса. У него мощный ягодный вкус, в сочетании с шоколадом дает бархатистое ощущение бисквита. Кофе плотный, обволакивающий, с приятным послевкусием.

«Понятный» — кофе из Бразилии. Вкус у него с тонкими нотами вишни, сладкая чашка. Этот кофе создает гладкое, плавное, округлое ощущение и оставляет узнаваемые шоколадные оттенки в послевкусии.

«Чистый» — кофе из Сальвадора. У него чистый вкус косточковых и шоколада, делает напиток сбалансированным, ровным, шелковистым. В послевкусии – отчетливый темный шоколад.

«Дерзкий» — кофе из Колумбии. Игристая смесь темных ягод и сливочного ликера делает напиток уникальным и запоминающимся. Ощущение шипучки, в послевкусии вы почувствуете молочный шоколад.

«Яркий» — кофе из Колумбии. Вкус у него яркий и сладкий, с нотами тропических фруктов и мёда. Кофе создает объемное, обволакивающее ощущение и оставляет очень долгое послевкусие.

Мы закупаем зерна с оценкой Q-грейдера выше 80 баллов. Это дорогое, редкое и очень качественное зерно. Его мы обжариваем на передовом оборудовании в Ижевске. Там же перемалываем и упаковываем в удобные дрип-пакеты.

Зерно, обжарку, помол и количество кофе в дрипе экспериментально подбирает наш шеф-бариста Николай Стрельников.